9月25日，由中国鸵鸟繁育开发协会举办的全国首届鸵鸟烹饪大赛暨鸵鸟产品展示会在河北石家庄开幕，中国鸵鸟协会顾问王佩亨、会长夏士龙、副会长刘福辰、副会长陈平安、秘书长任来营、专家委员会主任张劳教授及全体理事会成员参加了本次大会。
大会首先由鸵鸟协会会长，金年会app总经理夏士龙致辞。夏总经理在致辞中说：“中国鸵鸟产业经过20多年的发展，从无到有，从小到大，从弱到强，目前，鸵鸟这个外来物种，已经在中华大地找到沃土，繁衍生息，鸵鸟产业的一二三产业融合基本形成，已经成为我国农业战线的一条亮丽的风景。中国鸵鸟繁育开发协会肩负着优化我国特种繁育结构的责任和义务，在深化我国农业供给侧改革中发挥作用;鸵鸟同仁们在创业中求发展，在创新中求突破，已初步形成了独具中国特色的鸵鸟产业发展道路。感谢大家对协会工作的支持，向参赛的选手们表示热烈的欢迎，祝各位选手赛出风格、赛出水平，以优异的成绩向十九大献礼。”
本次烹饪大赛共有十支来自全国各地的代表队参赛。各队主厨按照抽签的顺序，经过现场烹饪，展现了以鸵鸟肉为主要食材的特色美食。
通过激烈比拼，最终金年会app推出的“丝绸之路”、“锦绣中原”、“豫滋味”菜品，一举斩获了金、银、创新奖3项大奖。
在烹饪大赛期间，还集中展示各地各企业生产的鸵鸟肉、皮、油、骨、毛等鸵鸟系列新产品。
